Tag Archives: svarta

Svartvinbärsbladssaft

3 Jul

20110703-111220.jpg

Svartvinbärssaft är ju gott, men visste du att det går att göra saft på själva bladen också? Smaken är syrlig och liknar fläder rätt mycket och är god som törstsläckare en varm dag, men även en utmärkt måltidsdryck.

Och här kommer receptet:

3 liter svartvinbärsblad
3 skivade citroner
2 liter socker
75 gram citronsyra
1,5 l kokande vatten

1. Lös upp sockret i vattnet.
2. Varva bladen med citronskivorna och citronsyran i en stor kastrull.
3. Häll sockervattnet över resten och ställ det i kyl eller matkällare i ca 5 dagar.
4. Rör om en till två ggr/dag. Sila och häll upp på flaska. Går bra att frysa.

Skulle du kunna bära samma klänning under 365 dagar?

15 Feb

I det rykande färska numret av senaste Camino kan vi läsa om Sheena Matheiken som skapat sig en utmaning inom hållbart mode genom att bära samma klänning under ett helt år:

Starting May 2009, I have pledged to wear one dress for one year as an exercise in sustainable fashion. Here’s how it works: There are 7 identical dresses, one for each day of the week. Every day I will reinvent the dress with layers, accessories and all kinds of accouterments, the majority of which will be vintage, hand-made, or hand-me-down goodies. Think of it as wearing a daily uniform with enough creative license to make it look like I just crawled out of the Marquis de Sade’s boudoir.

Ett intressant projekt som är roligt att följa via Sheenas blogg där hon varje dag lägger upp en bild på ”dagens outfit” – vilket samtidigt blir en slags parodi på de tusentals ”dagens outfit”-bloggar som översvämmar internet, men som mycket sällan inriktar sig på hållbart mode.