Tag Archives: skinka

Julbord utan djur – recepttips!

3 Dec

Snart är det dags att planera julmaten och vad passar då bättre än två mycket bra samlingar med recept på god vegansk julmat?

Veganvrak – bovetesylta, finsk kålrotslåda, nötstek, ris a la malta, rödbetssallad m m.

Djurens rätt – veg-”sill”, linspastej, veg-Janssons, långkål, saffranskaka m m.
På mitt eget julbord (är den enda som äter vegmat i familjen) kommer det att finnas tofukorv, bovetesylta, inlagd squash-”sill”, rödbetssallad, mimosasallad, veg-Janssons, kokt potatis, velami, vörtbröd och julmust. Jag har alltid gillat julmat, även innan jag blev vegan för 12 år sedan, och för mig är nog (tofu-)korven det allra viktigaste!

Annonser