Tag Archives: odla

Skördedags på lotten

19 Sep

Oj, så länge sedan jag skrev något på min blogg! Jag får skylla på en lång och härlig semester och sedan att mina studier i Biblioteks- och informationsvetenskap startat och halverst tagit över mitt liv, men nu är jag nog tillbaka på banan igen 😉

Det har varit en fantastiskt fin sommar på odlingen. Gott om sol och värme, och lagom med (nattligt) regn. Perfekta förhållanden 🙂

Igår skördade jag och sonen ett stort knippe morötter, bonbönor, ärtskidor, persilja, potatis och ringblommor. Planen är att laga en skördesoppa på morötter, bondbönor, lite potatis & persilja. Resterna kommer att gå till bl a potatis- och svarta bönbiffar samt en morotskaka. De där ärtskidorna förresten. Hade ett 25-tal men de är alla redan uppätna av den glupske ärtälskande sonen 😉

Skörd den 18 sept

En spännande nyhet för i år är att jag sådde gråärtor. Ett gammal svenskt livsmedel som kunde ätas till stekt fläsk eller kokt i mjölk. Kallas även ibland för ”svenska kikärtor”. Ärtan lätt att lagra för vinterbruk genom att torka baljorna inomhus efter skörd, för att sedan spritas och torrförvaras. Jag råkade dock sprita dem först, och torka sen. Så vi får se om ärtorna överlever till nästa år trots min grymma behandling. Om någon är intresserad av ett gäng ärtor är det bara att höra av sig!

img_20160808_105349

Gråärt

Odlingslotten begravd i snön ännu

5 Apr

IMG_20160405_214014

Ja såhär vackert vitt (blått?) var det alltså i torsdags på mitt kära lottområde. Någon decimeter djup och lite slaskig snö täcker HELA området. Och jag som längtar så efter att odla! Jag ska återvända igen kring 1:a maj och se hur det går. För i maj brukar det ju gå att börja gräva och dona på lotten.

Hemma har jag hittills sått piplök och tomater. Piplöken växer inte alls, men tomatplantorna har kommit upp några centimeter. Härligt med grönt hemma!

Tillbaka med nya blogginlägg!

25 Jan
IMG_20160119_213305

2016 – nu kör vi!

 

Efter ett långt uppehåll som beror på att jag haft en massa annat igång och inte hunnit ägna mig så mycket åt bloggandet, tror jag nu att jag är tillbaka igen. Det finns så mycket kul att skriva om!

På senaste tiden har jag bl a utvecklat Star Wars-yoga för barn från 3 år och uppåt, utvecklat i en Pettson och Findus julpysselworksop samt tillverkat 45 st tetraplånböcker i ett uppdrag åt Faluns återvinningschef (!). Och så har jag börjat baka bröd som en galning, och har som grädden på moset sett nya Star Wars-filmen tre gånger på bio…

Yogan har det däremot varit lite sämre med. Men jag har fått tillbaka lite träningspepp och både åkt skidor och gått på gymet, så yogan är nog inte långt borta 🙂

2016 siktar jag på att fortsätta utveckla min barnyoga och mina pysselverkstäder. Jag siktar på att träna och yoga för att min kropp ska slippa värka som den gör nu. Jag siktar på att ge mina barn mer kärlek och närvaro. Jag siktar på att ge min sambo likaså. Jag siktar på att odla mer än nånsin. Jag siktar på att baka allt bröd själv istället för att köpa trist påsbröd i affären. Jag siktar på att börja plugga till hösten. Jag siktar också på att resa. Ett spännande år med andra ord!

Höstpyssel på odlingslotten – gräva, gräva, gräva.

25 Okt

En strålande solig höstdag gav jag mig iväg till lotten på lunchen och grävde upp de två avlånga odlingslådorna och de två närmaste odlingsbäddarna för att förbereda inför vinterns ankomst. Den bädd som ligger nere i vänstra hörnet på bilden nedan är vid tidpunkten för fotot fortfarande proppad med diverse vissnade ängsblommor som vallmo, ringblommor och blåklint. Dessa mejar jag ned så att de gödslar jorden inför nästa säsong. På den högra bädden slänger jag diverse ”skräp” från lotten, t ex vissnade sockerärtplantor och blast från majrovor och morötter.

IMG_20151023_122418När en vänder upp o ned på jordkockorna så mejas gräs/växter ned i jorden och ska förhoppningsvis ombildas till näring för jorden att suga åt sig. Dessutom sprängs jordkockorna under våren när tjälen släpper och då finfördelas jorden, vilket besparar mig en hel del jobb är tanken.

Sedan så har jag hört talas om höstsådd och kommer ev att prova på det i pytteliten skala, t ex sätta ned några groddade vitlökar i jorden. Har även tre fina små tulpanlökar som jag fick på en vårlökföreläsning för ett par veckor sedan som jag vill peta ned i jorden.

IMG_20151025_203858Nästa inlägg blir en redovisning över året som gick – vad som var en hit och vad som var en miss 🙂

Grönkålschips

25 Okt

IMG_20151016_212336

Grönkålen på min odlingslott har dels ingått i pastasåser och lasagne, och dels fått bli till oemotståndliga grönkålschips! Jag föredrar både salt och peppar på chipsen, men det vanligaste är att de bara innehåller salt. Har du inte olivolja hemma går det lika bra med t ex rapsolja.

  • 200 g  grönkålsblad, i små bitar
  • 1 msk  olivolja
  • salt & peppar
  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Lägg grönkålen i en skål och häll i olivolja. Massera in oljan med händerna.
  3. Lägg upp på ett bakplåtspappersklädd plåt. Strö på salt och peppar.
  4. Sätt in i ugnen i ca 7-10 min. Håll koll så att de inte bränns!

Slutskörd!

30 Sep

IMG_20151025_200159

Tjoho, nu ska det skördas!! Kolla in storleken på majrovan ovan, den blir till en hel middag 🙂 Majrova är så enkelt att odla tycker jag, och så oväntat mild och god i smaken. Allra helst äter jag den skalad i stavar istället för sallad till maten, eller tunt skivad & stekt i olivolja, och kryddad med salt och peppar…mmm…

IMG_20151025_200101

 

Det här med hemodlade morötter vet ju alla hur gott det är…mmm..och lättodlat måste jag nog säga, så länge en inte råkar rycka bort den pluttiga blasten när den just börjat kika upp ur jorden tidigt på sommaren och en är lite för ivrig i sitt ogräsrensande…ähum.

Summa summarum av denna dags skörd blev majrovor, morötter, palmkål, grönkål, rödlök, gul lök, schalottenlök, gräslök, persilja och broccoli. Dessa härliga grönsaker blev till ”fried rice” dvs en hackar grönsakerna, wokar dem snabbt i het olja, och tillsätter sedan kokt (gammalt) ris och steker på en liten stund till. Makalöst enkelt, makalöst gott! Avnjöt middagen tillsammans med Alexander som jag delat lotten med i år.

Sköööörd!

6 Sep

IMG-20150906-WA0017
Hurra! Lön för mödan! En fin samling bondbönor, grönkål, palmkål, sockerärtor, rödlök, gul lök, schalottenlök och morötter från lotten har skördats och samlats på diskbänken. Palmkålen åker ned i en lasagne, och bondbönorna i en soppa. Morötterna blir bl a till morotskaka och sockerärtorna ska njutas som de är. Känns helt fantastiskt att pyttesmå från leder till detta magnifika 🙂