Tag Archives: hållbar

Skillnaden mellan att rättvisemärka en banan och elektronik

3 Feb

Eftersom en elektronisk apparat som t ex en datormus innehåller hundratals små komponenter är det en betydligt svårare process att rättvisemärka elektronik jämfört med t ex en banan. Lägg på detta att komponenterna kommer från  spridda världsdelar och att arbetsförhållandena på en del håll är så pass usla att självmorden ökat lavinartat.

Allt detta tyder på att förändring inom branschen behövs – och förändringen sker nu! Det är inte bara Fairphone som går i bräschen för den nya rättvisemärkta elektroniken. Intresset ökar från både branschen och från konsumenterna.

Lyssna gärna på detta program från Vetandets Värld (ca 20 min långt) för en utmärkt introduktion till rättvisemärkt elektronik inklusive alla dess svårigheter och möjligheter.

http://sverigesradio.se/sida/avsnitt/278843?programid=412

Annonser

Intervju om hållbarhet

21 Jan

”Hållbarhet handlar om att ha roligt, inte om att avstå”

I höstas blev jag intervjuad i egenskap av deltagare i SEE-veckan; en vecka av att prata, känna, smaka, utmana, utveckla och nätverka hållbart i Umeå. Jag deltog med cateringföretaget Snåttren som jag är delägare i.

Tänkte dela med mig av intervjun nedan:

Vad betyder Hållbarhet för dig?
För mig betyder det att leva i samklang med miljön, miljövänligt. Då menar jag inte arbetsmiljön eller liknande utan naturen, världen, planeten.

Man måste inte gå ”all in”
Det handlar om hållbar livsstil, till exempel brukar jag tänka ”varannan ekologisk” när jag handlar mat. Man måste inte gå ”all in”, det kanske är alldeles för besvärligt för ens livssituation. Och det som passar för mig kanske inte passar någon annan. En person kanske har lätt för att byta ut bilen mot cykeln och köpa ekologisk mat, men en person som bor på landet kanske måste köra bil, men kan istället börja odla sin egen mat.

Klädbytardagar är både roligt och ekologiskt
När det gäller kläder väljer jag begagnat och ekologiskt i första hand, men när det gäller till exempel skor så upplever jag det fortfarande lite knepigt att få tag på, åtminstone lokalt, så då tänker jag kvalitet: att det jag köper i alla fall ska hålla länge. Jag har varit med och arrangerat flera klädbytardagar, vilket är både ekologiskt och roligt. Det är väldigt trevlig stämning att gå på klädbytardagar och fika och umgås med de andra ”kunderna” jämfört med att stå i ett kalt provrum. Jag har även haft köpstopp på kläder, och då sparade jag både tid och pengar eftersom jag inte gick i affärer och kollade in alla nyheter.

Tipsar och bloggar om hållbarhet
Jag har en blogg där jag skriver om hållbarhet och där har jag bland annat tio tips för att bli hållbar! Hon tipsar också om andra grupper: Facebook-gruppen ”Bortskänkes”, där du har chansen att ge bort bra saker som du inte behöver själv.

Reser miljövänligt
Jag åker tåg istället för flyg och har till exempel medvetet valt bort bilen och cyklar istället. Om jag hade bil så skulle det lätt bli att jag tog den, även för ganska korta sträckor. I somras fick jag låna en elcykel av Be Green i en månad. De är väldigt lätta att cykla med och vi funderar på att skaffa en nu.

Om att gå ner i arbetstid
Jag har gått ner i arbetstid och det hänger ihop med flera saker: nu har jag gott om tid: jag hinner cykla istället för att köra bil och det medför i sin tur att jag inte behöver köpa ett motionskort. Dessutom slipper jag alla utgifterna med bil och kan med gott samvete köpa månadskort på bussen under vintermånaderna. Jag hinner vara mer med familjen, lagar ekologisk mat och jag har tid att laga saker istället för att köpa nytt.

Blir ifrågasatt
När jag gick ner i arbetstid på ett tidigare jobb för att vara föräldraledig var det ingen som reagerade, men när jag gjorde det av andra orsaker var det flera som reagerade på det. Vi diskuterade och nu är det faktiskt en av dem som allvarligt funderar på att också gå ner i arbetstid.

Mer av allt?
Jag kanske inte behöver sträva efter mer hela tiden, mer pengar, mer grejer och mer status. Det uppmuntrar dessutom mina dåliga egenskaper som fåfänga. Jag vill hellre investera i sådant som är hälsa och livskvalitet för mig.

Hur ser framtiden ut när det gäller hållbarhet?
Jag tror att folk kommer att leva mer hållbart och tror på en positiv utveckling. Det ekologiska utbudet kommer att öka och inte bara på mat och kläder, det gäller allt som till exempel miljöanpassade bilar.

Vad är speciellt viktigt när det gäller hållbarhet?
Våra val är viktiga, minskad konsumtion av mat och kläder kan leda hur långt som helst. ”Hållbarhet” är ett inneord, företag måste ta hänsyn till det redan idag och det är modernt att vara hållbar, medan det för 15 år sedan var mest var ”skogsmuppar” som ”levde hållbart”.

Varför deltar du på SEE-veckan?
Vi har ett catering-företag och det var ett gyllene tillfälle att nå rätt målgrupp. Vi fick knyta kontakt med många nya nyfikna människor som både fick recept på vegansk mat och provsmaka.

Hur tror du SEE-veckan kan se ut i framtiden?
SEE kommer att bli mer framträdande med större besökstal när konceptet blir ännu mer inarbetat, och kanske tack vare stämningsfull hållbarhetsmarknad med fler marknadsstånd. Det finns flera goda förebilder när det gäller stämningsfulla och mysiga marknader som Gammlias julmarknad och Pilgatans kulturmarknad. Vi kanske skulle byta plats och ha hållbarhetsmarknaden på platsen för ”Bondens marknad”? Platsen är bra och trevlig och det är fler som passerar där naturligt.

Hållbarhet är inte bara konsumenternas ansvar

6 Dec

20131206-114209.jpg

Är hemma med en ny dunderförkylning idag, och går igenom den senaste tidningsskörden, där bland annat JAKs medlemstidning Grus & Guld finns med. Det är en tidning med fokus på ekonomi och pengar, som tar upp rättvisa och orättvisa nyheter inom den världen.

Tidningen innehåller många intressanta artiklar och påminner en del om Camino, fast med enklare layout och smalare innehåll.

Fastnade bland annat för notisen om hur ny forskning från Nordiska Rådet visar att miljöfrågan inte kan lösas genom att konsumenterna köper miljömärkt, nej det måste kombineras med strategier från politiskt håll som ser till att konsumtionen minskar, ökar det gemensamma användandet av produkter, ersätter produkter med tjänster och ökar återanvändningen i olika former.

Detta känns ju naturligt för mig, men ibland krävs forskning för att omvärlden ska få upp ögonen för hur viktigt det är med politiska beslut i miljöfrågorna, vi konsumenter kan inte vara den enda lösningen i miljöfrågan.

Källa: Tidningen Grus & Guld, nr 5 2013 samt forskningsrapporten Förbättra nordiskt beslutsfattande genom att skingra myter om hållbar konsumtion, 2013.

10 tips för en hållbar livsstil

31 Okt
Middag Ammarnäs

Världens godaste veganburgare, på Ammarnäs värdshus.

Jag har länge tänkt att det vore kul att lista mina 10 sätt jag lever hållbart på, för att kunna inspirera andra som läser min blogg, eller googlar på hållbarhet. Kanske tror en del att det krävs en jätteinsats för en mer hållbar livsstil, medan det kan röra sig om små förändringar i vardagen.

10 sätt hur jag väljer att leva mer hållbart 

  1. Äta veganskt – vegankost är ett av de allra bästa sätten att leva hållbart, varför jag varit vegan sedan 15 år tillbaka och faktiskt blev vegan av just miljöskäl, för redan i slutet av 90-talet var det känt (men inte lika spritt) att en vegansk eller vegetarisk kost minskade kraftigt vår negativa miljöpåverkan.
  2. Cykel istället för bil – eller som jag valt, att inte ens skaffa körkort. Eftersom jag och min familj bor centralt i en stad med väl fungerande kollektivtrafik och bra cykelvägar, har vi valt bort att skaffa varken körkort eller bil. Däremot är vi flitiga användare av cykel och cykelkärran, som används inte bara till att skjutsa barnet till skolan, utan även till att åka och storhandla eller frakta mindre möbler med.
  3. Varannan ekologiskt – ungefär varannan produkt vi köper i mataffären är ekologisk, vilket känns rimligt både ekonomiskt och utbudsmässigt. Se detta som ett exempel på hur en inte måste känna pressen att gå ”all in” på det ekologiska – känn istället att du bidrar på ett positivt sätt genom att tänka varannan ekologisk. Betydligt bättre än att välja inget ekologiskt alls. Finns det ett Fairtrade-alternativ väljer jag alltid det, eftersom det innebär en större positiv helhetsinverkan för producenten.
  4. Tåget istället för flyget – här i Umeå har vi länge haft möjlighet att ta nattåget, vilket jag skrivit om i ett flertal inlägg. T ex har jag åkt tåg till både Italien, Berlin och nordnorge vid olika tillfällen, och vad gäller inrikesresor väljer jag i 90% av fallen tåget som alternativ. Särskilt enkelt att välja tåget har det blivit sedan Botniabanan byggdes, numera går det att åka snabbtåg till relativt bra priser från Umeå till Stockholm på sex timmar. Älskar lugnet på tåget.
  5. Skippa nytt eller låna och välj eko – jag väljer i första hand begagnat eller ekologiskt vad gäller både kläder och prylar. Har varit med och anordnat flera klädbytardagar, vilket nog är mitt favoritsätt att uppdatera garderoben på, eftersom det brukar vara så trevligt att träffa folk och umgås samtidigt istället för att klämma in sig i provhytter med giftiga kläder och strålkastarbelysning. Loppisar går jag på för jämnan, och fyndar alltid till både mig själv och barnet. Har nästan helt slutat köpa dyra nya leksaker i butik också. Att få barn har gjort mig än mer miljömedveten.
  6. Miljömedvetna presenter och julklappar – här gillar jag att ge bort antingen upplevelser (bio, spa, restaurangbesök) eller hemgjorda presenter som hemkokt marmelad på ekologiska blodapelsiner eller stickade vantar och sockar av restgarn från pysselrummet. Hembakt bröd är nog det jag själv uppskattar allra mest i presentväg.
  7. Råvaror och säsongsbetonat – jag gillar att laga mat från grunden, med goda ekologiska råvaror. Utbudet på ekologiskt bröd är bottendåligt på affärerna, så jag bakar helst eget. Nu finns t o m ekologisk jäst i butik! Att handla säsongsbetonat har fördelar för miljön såväl som för ekonomin, men fungerar även för mig som en extra kick för valet av mat. Jag storhandlar gärna en gång per vecka, och planerar en veckomatsedel. På så vis slängs minimalt med mat i hushållet, och jag får tid över.
  8. Jobba mindre – att gå ned i arbetstid kan vara ett sätt att leva mer hållbart, eller vad sägs om att jobba hemifrån någon dag i veckan för den som har möjlighet? Den dagen gör du som bilåkare mindre miljöpåverkan. Att gå ned i arbetstid underlättar även att laga mer mat från grunden då detta oftare tar längre tid än att köpa färdiga snabbrätter. En lägre anställningsgrad innebär rent praktiskt även minskade möjligheter att slösa pengar på kläder och prylar, och uppmanar till en mer hållbar livsstil i stort. Kanske har du inte råd att ha kvar bilen, men du får tid att cykla till jobbet, även om det är en mil bort, och du slipper därmed dyra gymkort och att lägga dyrbar kvällstid till träning. Vardagsmotion är fantastiskt!
  9. Hållbart för barn – jag gillar att pyssla och så gör även mitt barn. Jag väljer främst återbrukspyssel av olika slag och sparar varenda toarulle i hushållet, för jag vet att de kan pysslas med i oändlighet. Passar gärna på att berätta för mitt barn om varför det är bra med återbrukspyssel.
  10. Tipsa och blogga – tar gärna olika tillfällen i akt att berätta om vad hållbarhet betyder för mig, och gillar att tipsa och inspirera andra att ta efter idéer och sätt jag använder mig av i min strävan efter en hållbar livsstil. Ingen har hittills klagat på mitt tjat 🙂

Artikel om Peppen i Landet Runt

6 Apr

20130406-215620.jpg

I senaste numret av Fria Tidningens bilaga Landet Runt står det att läsa om min blogg på temat hållbarhet. Väldigt roligt att bli uppmärksammad på det jag skriver om, hoppas på många nya läsare att inspirera!

IKEA hacker

16 Maj

Idag hittade jag till bloggen IKEA Hacker där traditionella IKEA-möbler får ge vika för kreativa människors idéer.

Denna byrå med inbyggd kattlåda föll mig i smaken. Kika runt i bloggen och låt dig inspireras!

Ny website om hållbar inredning

8 Maj

Peppen fick tips om en svensk sida med temat hållbar inredning;

Hållbar inredning vill inspirera människor att göra smartare inredningsval och hitta sin egen personliga inredningsstil.

Här kan du utbyta idéer, diskutera och få inspiration kring hur du kan inreda på ett personligt sätt och samtidigt visa hänsyn till både människor och miljö – och din plånbok.

Att bli medlem går snabbt och är självklart gratis!

Förutom inredningstips från redaktionen finns även ett forum där registrerade medlemmar kan diskutera och inspirera varandra. Just nu diskuteras bl a hur konsumtion av inredning kan göras på bästa hållbara sätt.