Tag Archives: grönkål

Förodling och barn på gång!

27 Mar

Som kanske en del bloggföljare vet så väntar jag barn, vilken dag som helst. Faktum är att jag idag gått över tiden med 4 dagar, så vi får se vartåt detta bär. Kanske ploppar den ut på dag 6, precis som dottern gjorde?

Odlingen går framåt! Sedan sist kan jag konstatera följande (mars månad):

– Av de 28 tomatfrön jag sådde var det 25 som grodde och i skrivande stund är det 23 som ser friska och fina ut (efter ca 3 veckor).
– 12 persiljefrön har såtts i fyra krukor med fyra frön i varje. 3/4 i krukan är plantjord, och toppen är såjord.
– 16 paprikafrön har såtts i en och samma kruka enligt ett tips från Lena Israelssons bok ”Grönsaksodling”.

En kärna från en vattenmelon som jag satte för bara någon vecka sedan kikar dessutom livskraftigt fram – hurra! Inte för att jag hoppas på någon skörd direkt, men det är alltid trevligt när saker gror 🙂

Har även gett mig på att så två små pelargonfrön av doftpelargonen ”Sixth Scent”, men det är första gången jag sår pelargon, så jag håller tummarna för att det går väl. Idag ska jag så blomsterlönn som verkar vara en trevlig blomma att ha ute på balkongen på sommaren.

Förodlingsplanen för april ser ut som följer:

– Vintersquash
– Sommarsquash
– Kryddtagetes
– Palmkål
– Grönkål
– Slanggurka

Samtliga sorter ovan tänkte jag så under senare halva av april, kring påsk med andra ord. Eftersom jag bor i Västerbotten tänker jag att det är klokt att skjuta ett par veckor på såtiden.

Annonser

Sista rycket på lotten

15 Okt

20131015-122259.jpg

Så har det då blivit oktober månad och läge att avsluta ute på lotten. Trevligt nog har jag äntligen fått mig en odlingskamrat till lotten, som kommer att dela de 50 kvm med mig, så skönt! Och så trevligt med lite sällskap också.

Bäst har det gått att odla potatis. Har nog totalt fått upp en 20 kilo av sorten Amandine, som jag starkt kan rekommendera. Stora, ljusa potatisar med tunt skal, riktigt goda.

Majrovor var också en hit, både odlings- och smakmässigt.

Grönkålen blev stor och fin, från två pyttesmå förodlade plantor jag fått av en vän. Så mer grönkål nästa år, den går ju dessutom så bra att frysa in.

Morötterna blev det liten skörd av, totalt kanske 10 st. Ska rådfråga andra odlare och höra om olika sorter de kan tipsa om, för färska nyupptagna morötter är ju något av det bästa som finns!

Odlade även sallad och mizunakål, samt planterade ett gäng små jordgubbsplantor.

Nästa år blir det nog till att, förutom ovan nämnda, även odla rödbetor, vitlök och palsternacka.

20131015-122841.jpg

20131015-122854.jpg

20131015-122904.jpg

Grönkålssoppa med potatis, vitlök och ingefära

15 Okt

20131015-120155.jpg
Idag provade jag att göra grönkålssoppa på grönkålen från odlingslotten, det blev riktigt gott! En ny soppfavorit helt klart.

Grönkålssoppa (1 stor portion)

3 dl vatten
1/2 grönsaksbuljongtärning
1/2 hackad liten gul lök
2 hackade och skivade små potatisar
100 g repad och sköljd grönkål, grovt hackad
1/2 pressad vitlöksklyfta
1/2 cm riven ingefära
salt och peppar
1,5 msk havregrädde

1. Koka upp vatten och buljong, lägg i lök och potatis och låt koka ca 5 min tills de mjuknat.
2. I med vitlök, ingefära och grönkålsbladen och låt koka några minuter till.
3. Mixa soppan med stavmixer och krydda med svartpeppar och ev salt, samt ringla i havregrädden.

Skörd på odlingslotten

9 Sep

20130909-212948.jpg

Efter ett långt odlingsuppehåll som helt enkelt grundar sig i att jag blivit gravid och varit hiskeligt illamående om dagar och kvällar återvände jag ikväll till lotten med mjuka förväntningar.

Lotten såg ut som en vildbevuxen äng, och potatisblasten var bland det sorgligaste jag sett i mina dagar. Men döm inte potatisen efter blasten, ska nog bli mitt nya motto!

20130909-213204.jpg

Efter en timmes grävande hade jag i min ägo 6,5 kilo Amandinepotatis samt ett gäng morötter, majrovor, sallad, grönkål och mizunekål. Hur kul som helst! Härligt att se resultat av de hårda jobbet 🙂

20130909-221013.jpg