Tag Archives: grädde

Gräddig pepparsås

22 Jan

20120122-114406.jpg

En väldigt god pepparsås på havregrädde och rött matlagningsvin som passar till biffar av alla de slag!

1/2 tsk krossad peppar (rosépeppar, svartpeppar, vitpeppar, grönpeppar)
2 dl havregrädde
1 tsk tomatpuré
1/2 grönsaksbuljongtärning
1 msk rött matlagningsvin

Blanda alla ingredienser i en kastrull på medel/högvärme. Låt koka i 5 min. Servera till biffar och potatis.

Annonser

Raw cashewgrädde

11 Aug

20110811-012332.jpg

En god cashewgrädde passar utmärkt till raw kladdkakan eller körsbärspajen nedan.

Raw cashewgrädde

2 dl cashewnötter
1 dl vatten
1 tsk vaniljpulver
2 msk agavesirap

Mixa först nötterna till ett mjöl.
Tillsätt sedan övriga ingredienser och mixa till en slät och krämig grädde.