Tag Archives: göra

Konservburk blir praktisk bordsprydnad

29 Apr

20130429-191238.jpg

En konservburk, en udda tygservett och en bit snöre. Vad kan en hitta på av det? Jo, något så trevligt som en bestickssamlare att ha på bordet när det vankas gäster, ser väl inte så dumt ut?

20130429-191817.jpg

Nytt duschdraperi av plastpåsar

16 Feb

Äntligen har jag nog med plastpåsar för att göra ett nytt duschdraperi! Det gamla har hållt länge, men nu ska det slängas i återvinningen.

Gör din egen havremjölk

10 Feb

Via Ekonördarna på Lyckobackens blogg hittade jag ett recept på egentillverkad havremjölk som jag förstås blev tvungen att testa.
Eftersom jag (ännu) inte har någon silduk hemma (skall dock införskaffas inför bärsäsongen i höst) så använde jag en glesvävd kökshandduk som sil, med kladdigt men gott resultat. Silade rakt ned i en tillbringare och hällde sedan upp på flaska. Nästa gång kommer jag att göra en sats osötad (för matlagning och bakning) och en sats sötad med agavesirap (för dryck).

Provsmakade med ett par havrekakor (kaka på kaka i dubbel bemärkelse) och tyckte det smakade likadant som Oatlys havremjölk, fast lite tjockare så det är nog bara att spä ut lite extra vatten till önskad konsistens.

På lyckobackens blogg har de räknat ut att kostnaden per liter blir ca 3 kr, jämfört med butikens ca 16 kr per liter. Sen så gillar jag verkligen känslan av att hemtillverka livsmedel. Lyckobacken skriver att en öppnad flaska håller ett par dagar och en oöppnad ska hålla sig ett par veckor.

Gör dina egna Vegan Power Bars

8 Maj

Idag testade jag att göra egna så kallade power bars, med högt innehåll av protein och fett. Smaken går att variera genom att byta ut ingredienserna. Till exempel tror jag att tranbär istället för russin skulle vara en hit, och kanske ett tunt lager mörk choklad som överdrag.

Receptet är hämtat från bloggen Veganbageriet.

Vegan powerbars (10 st)
3 dl havregryn
2 dl valnötter (*jag tog hasselnötter)
1 dl sojaproteinpulver
½ dl krossade linfrön
½ dl gojibär (*jag tog russin)
1 dl jordnötssmör
1 dl sirap (*jag tog agavesirap)
25 g veg margarin

Blanda havregryn, nötter, proteinpulver, krossade linfrön och gojibär i en matberedare tills allt är sönderhackat.

Värm sakta jordnötssmör, sirap och margarin i en kastrull tills det blir varmt och mer lätthanterligt.

Blanda torrblandningen med jordnötsblandningen i en bunke tills det blir som en deg – börja med en bra slev och övergå till att knåda med händerna. Platta ut degen på ett smörpapper som ligger på t.ex. en bricka. Gör en stor fyrkant som är 1½ – 2 cm hög. Ställ i in kylskåpet i någon timme.

Ta ut och skär upp i bitar.