Tag Archives: goji

Blåbärs- och gojibollar

10 Apr

rawbollar

Igår svängde jag ihop ett gäng riktigt goda rawbollar med smak av blåbär, goji och kakao. En lite oväntad kombination mellan kakao och blåbär, men det blev väldigt bra! Receptet är från bloggen Sandras Raw Food där det finns en massa inspirerande recept att ta del av.

Goji- och blåbärsbollar

1 dl valnötter
1/2 dl havre
1/2 dl riven kokos
1 msk kokosolja
1 dl blåbär
1/2 dl gojibär
1 msk (rå) kakao
3-4 dadlar
1 msk agavesirap


Blanda alla ingredienser i en matberedare och rulla till små bollar. Jag rullade mina i kokosflingor, men de kan även rullas i t ex hackade nötter eller kakao. Förvaras i kylen.

Annonser

Galen i grönt te

17 Feb

Häromveckan när vi åkte på minisemester till Uppsala passade jag på att köpa två nya gröna teer. Då jag insett magen blir svälld av såväl kaffe som svart te har jag valt att dricka grönt istället.

Bönor och blad hittade jag två fantastiska teer; ett med gojibär & havtorn och ett med persika. Riktigt bra och goda teer. Persikoteet kommer att bli ett utmärkt iste i sommar.