Tag Archives: chokladpudding

Raw chokladpudding (nötfri)

25 Jan

20120124-233119.jpg

Denna grymt goda raw chokladpudding är packad med protein, kalcium, kalium, järn, enkelomättat fett, fibrer, selen, C-vitamin och antioxidanter. Inte direkt som chokladpuddingen du köper i livsmedelsaffären…

2 glas pretty raw chokladpudding

2 dl mandel
8-10 hackade aprikoser (gärna blötlagda minst 4 timmar)
2 msk agavesirap
3 msk kakao
1/2 pressad apelsin
En skvätt vaniljsojamjölk eller havremjölk

1. Kör mandeln till ett mjöl i matberedaren.
2. Tillsätt kakao och kör i mixern tills det blandat sig.
3. Tillsätt aprikoser, agave, apelsin och växtmjölk. Kör till en seg massa.
4. Om du vill ha puddingen lösare så tillsätt mer vätska.

Annonser