Tag Archives: cheesecake

Raw Food-bakverk i tidningen Baka

8 Feb

I senaste numret av Baka finns en mängd recept på smaskiga food-efterrätter med, kul! Lite synd bara att flera av recepten kräver en torkugn, men det ska även funka med lägsta värmen (50 grader) på en vanlig ugn tror jag. Hur som helst, trevligt initiativ, Baka!

20130208-201328.jpg

20130208-201340.jpg

20130208-201358.jpg

Annonser

Raw middagsbuffé med vännerna

1 Feb

Medsols från höger: Rödbetsbiffar, Mango/halloncheesecake, Blomkålscouscous, Sushi, Pepparkaksbollar, Åsa-Sagas Piggelinsoppa, Linneas bärefterrätt

Igår afton dukade jag och några vänner upp en raw middagsbuffé hemma hos oss. Massor med oväntade smaksensationer och snygga upplägg trängdes på middagsbordet. Succé! Mina största favoriter blev rödbetsbiffarna och mango/halloncheesecaken. Om en månad kommer vi att träffas igen och göra en ny buffé tillsammans, då tänker jag mig att raw semlor bör stå på menyn bland annat.

Raw mango/halloncheesecake

Recepten till rödbetsbiffarna och blomkålscouscousen hittar du här.