Tag Archives: äppelpaj

Raw äppelpaj med mandelgrädde

8 Dec

InstaCam_2013-12-08_09-20-46-

Denna råa ”paj” har jag skrivit om förut, men den är så vansinnigt god och nyttig att jag måste skriva om den igen!

Raw äppelpaj med mandelgrädde

Du behöver: Mandlar, dadlar, ett äpple, nötter, kanel, strödadlar (kan ersättas med lite agavesirap).

Dag 1: Lägg mandlar och dadlar i blöt över natten. Se denna blogg för hela receptet på grädden och hur du mixar ihop den.

Dag 2: Riv äpplet och lägg på en assiett. Pudra över kanel. Hacka nötter och strössla över både nötter och strödadlar som ”smulpaj”. Klicka över mandelgrädden och njut tillsammans med en kopp te.

Annonser

Raw äppelsmulpaj

25 Maj

20110525-095028.jpg

Raw äppelsmulpaj är bland det enklaste och godaste jag vet i raw food-väg, och går till och med att äta som frukost!

Recept till en portion:
1 ekologiskt äpple
1,5 msk hackade hasselnötter
1 msk strödadlar
lite kanel

Riv äpplet och fördela på en assiett. Puffa över lite kanel. Toppa med strödadlar och hasselnötter.
Servera eventuellt med cashew- eller mandelgrädde.