April – vilka grönsaker och frukter är i säsong?

4 Apr

Hej svej! Det blev visst april väldigt snabbt, och här kommer Äkta Varas lista över aprils säsongslista:

Endive
Kålrot
Gul lök
Röd lök
Maskros
Morötter
Nässlor
Palsternacka
Persilja
Potatis
Ramslök
Rödbeta

Inte så stor skillnad från förra månaden med andra ord, förutom att i södraste delarna av Sverige verkar maskor, ramslök och nässlor kunna skördas vid denna tiden på året medan det är länge länge kvar här i Västerbotten innan jag kan knipa min första nässla. Stekt endive verkar både lite galet och väldigt gott. Måste provas!

Listan för bär & frukt:

Apelsin
Citron
Grapefrukt
Kiwi

Samma som förra månaden, men med lite färre sorter bara. Kiwi på macka, det fortsätter jag att rekommendera för alla er tveksamma där ute😉

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: