Slutskörd!

30 Sep

IMG_20151025_200159

Tjoho, nu ska det skördas!! Kolla in storleken på majrovan ovan, den blir till en hel middag🙂 Majrova är så enkelt att odla tycker jag, och så oväntat mild och god i smaken. Allra helst äter jag den skalad i stavar istället för sallad till maten, eller tunt skivad & stekt i olivolja, och kryddad med salt och peppar…mmm…

IMG_20151025_200101

 

Det här med hemodlade morötter vet ju alla hur gott det är…mmm..och lättodlat måste jag nog säga, så länge en inte råkar rycka bort den pluttiga blasten när den just börjat kika upp ur jorden tidigt på sommaren och en är lite för ivrig i sitt ogräsrensande…ähum.

Summa summarum av denna dags skörd blev majrovor, morötter, palmkål, grönkål, rödlök, gul lök, schalottenlök, gräslök, persilja och broccoli. Dessa härliga grönsaker blev till ”fried rice” dvs en hackar grönsakerna, wokar dem snabbt i het olja, och tillsätter sedan kokt (gammalt) ris och steker på en liten stund till. Makalöst enkelt, makalöst gott! Avnjöt middagen tillsammans med Alexander som jag delat lotten med i år.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: