Arkiv | mars, 2014

Hallon- och lingonshake

28 Mar

hallonlingon

Efter att via en vän hittat den inspirerande bloggen Hur bra som helst blev jag väldigt peppad på att testa en smoothie baserad på lingon hallon. För mig är lingon kopplat främst till lingonsylt, men det blev faktiskt riktigt gott i denna shake/smoothie!

Originalreceptet hittar du på bloggen här, men nedan ser du mitt något förenklade recept som ger en shake-konsistens.

Hallon- och lingonshake

1 dl frysta ekologiska lingon
1 dl frysta ekologiska hallon
2 dl ekologisk havremjölk
2 tsk sötning (en kan använda honung eller agavesirap t ex, jag använde min hemgjorda maskrossirap).
(ev 1 tsk nässelpulver)

Kör samtliga ingredienser en stund i en blender och häll upp på glas, toppa gärna med frysta bär och lite mandelspån!

Annonser

Beskärning och omplantering av pelargoner

28 Mar
pelargon1

Praktiskt med hjälp av en liten en när det ska planteras sticklingar.

Det är ju himla fint att låta barn vara med vid allt som gäller odling och blomskötsel tycker jag. Dels tycker mitt barn att det är jättekul att hjälpa till och pyssla, och dels får hon lära sig mer om hur naturen fungerar, t ex vägen från frö till planta. I sommar kommer Myra att få en egen plats att odla på ute på odlingslotten, hon har redan fått en påse blandade ängsblommor som hon ser fram emot att sätta ut.

Samtliga pelargoner i hemmet beskars förra helgen och hamnade i ny fräsch jord, och redan börjar nya skott att skjuta! Det känns alltid lite trist att skära ned pelargonerna tycker jag, men å andra sidan blir de så lätt för långa och rangliga annars. Och så är det ju alltid trevligt att få ut sticklingar som en kan dela med sig av till släkt och vänner!

Sticklingarna ska inte sättas i ett glas med vatten, utan direkt ned i en egen liten kruka med jord. Efter 3-4 veckor bör de ha rotat sig och kan då omplanteras till en större kruka.

pelargon2

Bara stammen och tre blad blev kvar av den ursprungliga pelargonen efter beskärning.

Hann du inte beställa en Fairphone senast? Ny chans i maj!

27 Mar

Äntligen går det att intresseanmäla sig för produktionen av Fairphone igen!

I maj startar försäljningen, med leverans beräknad till slutet av juni/mitten av juli. Som vanligt är det först till kvarn som gäller!

Smartphonen som säljs i maj blir identisk med den som såldes förra året, med den lilla skillnaden av en liten uppgradering av ett chip. För mer information om hur du antecknar ditt intresse för en Fairphone – se denna sida hos Fairphone.

Förutom att producera en ny omgång Fairphone First Edition är planeringen i full gång inför en andra version av telefonen, men den beräknas släppas först om ca ett år.

(Källa: Fairphone)

Förodling och barn på gång!

27 Mar

Som kanske en del bloggföljare vet så väntar jag barn, vilken dag som helst. Faktum är att jag idag gått över tiden med 4 dagar, så vi får se vartåt detta bär. Kanske ploppar den ut på dag 6, precis som dottern gjorde?

Odlingen går framåt! Sedan sist kan jag konstatera följande (mars månad):

– Av de 28 tomatfrön jag sådde var det 25 som grodde och i skrivande stund är det 23 som ser friska och fina ut (efter ca 3 veckor).
– 12 persiljefrön har såtts i fyra krukor med fyra frön i varje. 3/4 i krukan är plantjord, och toppen är såjord.
– 16 paprikafrön har såtts i en och samma kruka enligt ett tips från Lena Israelssons bok ”Grönsaksodling”.

En kärna från en vattenmelon som jag satte för bara någon vecka sedan kikar dessutom livskraftigt fram – hurra! Inte för att jag hoppas på någon skörd direkt, men det är alltid trevligt när saker gror 🙂

Har även gett mig på att så två små pelargonfrön av doftpelargonen ”Sixth Scent”, men det är första gången jag sår pelargon, så jag håller tummarna för att det går väl. Idag ska jag så blomsterlönn som verkar vara en trevlig blomma att ha ute på balkongen på sommaren.

Förodlingsplanen för april ser ut som följer:

– Vintersquash
– Sommarsquash
– Kryddtagetes
– Palmkål
– Grönkål
– Slanggurka

Samtliga sorter ovan tänkte jag så under senare halva av april, kring påsk med andra ord. Eftersom jag bor i Västerbotten tänker jag att det är klokt att skjuta ett par veckor på såtiden.

Odlingsspecial i senaste numret av Allt om Trädgård

11 Mar

20140311-130850.jpg

Köpte senaste numret av Allt om trädgård igår eftersom den är helt tillägnad åt temat ”köksträdgård”, dvs odling av grönsaker och annat trevligt och ätbart! Ur innehållet:

– Odla i trädgården, på balkongen, på landet eller i stan
– Handbok om potatis
– Hallon och äpple i kruka
– Barnspecial: låt barnen odla
– Bästa tipsen för stor skörd och vacker odling
– Istället för växthus
– Smaskiga gröna smoothies
– Tillsammansodling
– Den självförsörjande familjen
– Odla amarant

Ja ni ser ju, väldigt lockande och inspirerande läsning!

Innan läsningen kikade jag på första avsnittet av The Edible garden, en jättefin tv-serie i sex delar som gick på SVT för ett par år sedan och som blandar odlingstips med recept och inspiration. Rekommenderas varmt!

Skiss på odlingslotten

7 Mar

20140307-080110.jpg

Igår satt jag och Emma på Pilgatans Bokcafé och planerade vår odlingslott. Det är mycket som ska tänkas på; sorter som inte passar ihop, sorter som hjälper varandra att hålla borta skadedjur, vilka vill ha skuggigare läge osv. Dessutom ska vi prova växla odlingsplats på en fyraårsbasis där grödorna ingrupperats i fyra olika grupper med olika näringskrav.

Viktigt var att planera en egen hörna för våra barn (2 resp 4 år) där de kan påta ifred och se sina blommor och plantor växa. De ska få dela på en pallkrage, och det finns gott om barnredskap i redskapsboden som ingår i lotten.

Såhär blev skissen till slut!

20140307-081928.jpg

Första tomatfröna i jorden

5 Mar

20140305-145213.jpg

Igår blev det dags att förså busktomaterna (sorten Whippersnapper) jag beställt från Runåbergs. Enligt ett tips sådde jag en del av tomatfröna i plastmuggar som jag gjort ett par hål i undertill med hjälp av en syl. Resten av fröna såddes i avklippta gamla grädd- eller mjölkförpackningar.

Eftersom det är viktigt att jorden inte är för näringsrik valde jag en ekologisk såjord från Coop.

Dessa tomater kommer jag inte att sätta ut på odlingslotten då tomater kräver mycket sol och värme. Därför har jag dem istället nära till på balkongen som ligger i solläge och där jag dessutom har ett slags växthus att driva upp dem i.

20140305-145650.jpg

I min på bokrean nyinköpta bok Grönsaksodling fann jag flera fina tomattips, och jag rekommenderar verkligen denna bok. Den är mycket pedagogiskt upplagd och innehåller även tips på olika försorter att välja bland, samt en utmärkt månad-för-månad-sektion som gör planeringen enklare.

20140306-075509.jpg

Nu ligger fröna i träda i det disiga vinterljuset. Kommer ev sätta plast över ”krukorna” för att ge dem ett ännu bättre groklimat.

Vad har du för såtips vad gäller tomater?