3 x raw förrätt

10 Maj
fylld_tomat_raw

Pestofyllda tomater

Under mitt arbete med att hitta en god, vegansk och raw förrätt till Djurens Rätts riksstämma som jag och två vänner ska köra catering till, har jag provlagat följande recept:

Pestofyllda tomater

Avokadotorn med laxpaté

Medelhavspaj

medelhavspaj_raw2

Medelhavspaj

Medelhavspajen vann solklart över de andra två förrätterna, eftersom den hade en fin kombination av snyggt utseende, god smak och bra konsistens.
Till huvudrätt kommer de som äter raw food att få äta en lasagne, och till efterrätt serveras tre sorters glass.

Håll tummarna för att det går bra imorgon, 150 trerättersmiddagar som ska tillagas, puh!

laxpate

Avokadotorn med laxpaté

5 svar to “3 x raw förrätt”

  1. M. 15 maj 2013 den 14:00 #

    Både låter och ser gott ut🙂 Speciellt pajen ska testas. Tack för tipset🙂
    Vad använde du för form till medelhavspajen?🙂

    • Maria 15 maj 2013 den 19:00 #

      Jag använde en hjärtformad bakform i två delar där en kan ta bort underdelen och ploppa ut ”hjärtat” på tallriken🙂

      • M. 15 maj 2013 den 20:52 #

        okej, tack för svaret🙂 Var har du köpt den?🙂

    • Maria 15 maj 2013 den 22:31 #

      Fick den i present för länge sedan, så har tyvärr inget svar på den frågan:/

      • M. 16 maj 2013 den 14:37 #

        okej, men tack för att du svarade iaf🙂 jag får helt enkelt hålla ögonen öppna🙂
        önskar dig en fin fortsättning på dagen🙂

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: