Raw brownies

4 Maj

raw_brownies

Dessa supernyttiga brownies är hur goda som helst som efterrätt, fika eller mellanmål. Receptet räcker till ca 12 st rutor.

Ingredienser:

2 dl urkärnade dadlar (som legat i blöt 30 min)
1 dl sötmandlar
0,5 dl valnötter
0,5 dl kakao
2 mogna bananer
4 msk mandelsmör
0,5 dl kakao ytterligare
3 msk agavesirap
(ev 1 msk kokosolja)

1. Mixa dadlar, mandlar, valnötter och en halv (0,5) dl kakao i en matberedare eller mixer. Det ska bli väl blandat, men det gör inget om mandlarna bara blir halverade, det ser bara snyggare ut.

2. Platta ut röran/degen i en pajform eller springform med hjälp av en sked, så att det blir strax under en (1) centimeter tjock botten.

3. Mixa bananer, mandelsmör, agave, en halv (0,5) dl kakao samt ev en matsked kokosolja i matberedaren tills de bildar en tjock chokladkräm. Bred den över bottenlagret du smetat ut i pajformen.

4. Låt ligga i frysen minst 30 min innan den skärs upp och serveras. Förvara gärna kakorna i frysen och tag fram 10 min innan de ska ätas.

5 svar to “Raw brownies”

  1. Soleil 05 maj 2013 den 21:37 #

    Åh vad gott! Ska testa den här varianten🙂 Var har du hittat den, eller är det ditt eget recept?

Trackbacks/Pingbacks

  1. brownies på landet | vegannasol : vegansk mat für alle - 08 maj 2013

    […] mobilen och som jag bara måste dela med er eftersom de är så goda. Utgick från ett recept hos Peppen (som hittade det på chocolatecoveredkatie.com – en helt underbar blogg) men modifierade det […]

  2. brownies på landet | vegannasol [vegansk mat für alle] - 26 augusti 2013

    […] mobilen och som jag bara måste dela med er eftersom de är så goda. Utgick från ett recept hos Peppen (som hittade det på chocolatecoveredkatie.com – en helt underbar blogg) men modifierade det […]

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: