Arkiv | 21:41

Veganskt julbord

18 Dec

veganjulbord

Vi hade häromdagen nöjet att bli bjudna på julmiddag hos ett par vänner utanför stan. Det var tema julknytis, så alla hade med sig en eller två rätter till ett gemensamt enormt julbord (det var ca 30 vuxna och barn totalt på julmiddagen). Tänkte bilden ovan kunde fungera som inspiration för den som söker tips inför en vegansk eller vegetarisk jul.

Ovan från vänster och medsols:

Efterrätter:

  • Knäck med mintcrisp
  • Mjuk pepparkaka med glasyr
  • Ris á la Malta
  • Pepparkakor
  • Lussebullar

Det var förstås ett fantastiskt julbord som intogs vid tre-fyratiden på eftermiddagen, och det behövdes inget kvällsfika senare kan jag lova!