Raw chokladpudding (nötfri)

25 Jan

20120124-233119.jpg

Denna grymt goda raw chokladpudding är packad med protein, kalcium, kalium, järn, enkelomättat fett, fibrer, selen, C-vitamin och antioxidanter. Inte direkt som chokladpuddingen du köper i livsmedelsaffären…

2 glas pretty raw chokladpudding

2 dl mandel
8-10 hackade aprikoser (gärna blötlagda minst 4 timmar)
2 msk agavesirap
3 msk kakao
1/2 pressad apelsin
En skvätt vaniljsojamjölk eller havremjölk

1. Kör mandeln till ett mjöl i matberedaren.
2. Tillsätt kakao och kör i mixern tills det blandat sig.
3. Tillsätt aprikoser, agave, apelsin och växtmjölk. Kör till en seg massa.
4. Om du vill ha puddingen lösare så tillsätt mer vätska.

Advertisements

7 svar to “Raw chokladpudding (nötfri)”

  1. Maria Stenlund 25 januari 2012 den 14:08 #

    Var finns agavesirap att köpa?

  2. Maria 25 januari 2012 den 15:04 #

    Ica och Coop 🙂

  3. Fredrica Syren 25 januari 2012 den 19:04 #

    Hur ar den notfri med mandlar? Fin blogg:)

  4. Åsa-Saga 26 januari 2012 den 13:21 #

    Åh gudars! Den ska jag bestämt göra till fredagsmys i morgon. 🙂

  5. kulturkoftan 26 januari 2012 den 20:51 #

    Mandlar är inte nötter 🙂 http://sv.wikipedia.org/wiki/N%C3%B6t

  6. milla 28 januari 2012 den 19:28 #

    Detta låter fantastiskt spännande, ska prova någon dag framöver

  7. Malin - Veganparade 01 februari 2012 den 4:30 #

    Mums med raw chokladpudding! Jag gjorde en häromveckan med avokado som bas. GOTT!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: