Arkiv | januari, 2011

Yoga för alla – en sida med gratis yogapass på svenska!

29 Jan

Hittade just till sidan Yoga för alla där såväl nybörjaren som den erfarne yoginin kan yoga hemma (vid en dator) till ett flertal olika yogaklasser på svenska.

Ett tips till den som vill komma igång med hemmayogandet! Finns bl a ett 5-minuterspass, ett 30 minuter långt morgonyogapass och ett gravidyogapass.

 

Annonser

Sweet week är över – hurra!

29 Jan

Frestelsen blev för stor och till slut tog Sweet week slut, efter nästan tre veckor. Vardagssötsuget är borta – hurra!

Vi gick på Schmäck, ett av mina favvofik, och lunchade idag, men blev fikasugna först på hemvägen. Som tur var låg en ananaspaj i frysen och väntade på oss. Smakade underbart tillsammans med en kopp rött te med smak av bergamott.

(Bild lånad från bloggen Söta Saker)

Vegansk ananaspaj

150g margarin
3dl mjöl
1tsk bakpulver
1dl socker
1pkt havregrädde
½dl socker
1tsk vaniljsocker
1 liten burk ananaskross

Blanda (de första tre) torrvaror och häll över smält margarin. Fördela degen i en pajform.

Blanda ananas, vaniljsocker, havregrädde och socker och häll i formen. Grädda i 25minuter på 200grader

21 Day Yoga Challenge och No Sweet Week: sista veckan!

24 Jan

Det känns grymt att redan vara inne på sista (tredje) veckan med dessa två utmaningar, tiden har gått fort!

Vad gäller yogan så är jag helt fast i att yoga varje dag nu, så det har verkligen fungerat. Oftast morgnar men även kvällar.
Och vad gäller No Sweet så har jag fuskat med lite socker i kaffet, men kakor etc har jag avstått från och nu börjar jag bli väldigt peppad ändå på att just kunna fika ute på café, så jag tycker det ska bli rätt skönt när denna vecka är över.
Ny utmaning utlovas nästa vecka, den som lever får se!

Öppet hus på Maya Yogacenter idag mellan 8-17

22 Jan

Maya Yogacenter kan du idag prova på en massa olika yogaklasser. Drop in under hela dagen från 8-17, se schema nedan!

8.00-10.00 Morgonyoga och sångmeditation
10.00 Balans i nerv och körtelsystem
11.00 Andning och närvaro
12.00 Glad rygg
13.00 Yoga för kvinnor
14.00 Yoga Hjärtats lust och lycka
15.00 Sat Nam Rasayan Yogisk Healing
16.00 Föredrag Ayurveda
17.00 Yoga för män

Text nedan från hemsidan:

Hit är du välkommen, du som är helt nybörjare eller van yogi oavsett ålder och fysik förmåga.

Vi håller sköna mjuka, ibland energiska pass och visar upp en liten bråkdel av vad Kundaliniyogan har att erbjuda. Du är välkommen på hur många pass du vill och du kan komma och gå under dagen. Varje pass är 45 minuter med en paus emellan och innehåller både yoga meditation och avslappning på olika teman. Du har med dig mjuka kläder, mattor och kuddar finns på centret.

Vi vill med detta inspirera till att delta i någon av vårens terminskurser och därför få du möta alla de lärare som verkar på centret som växlar med att hålla pass. Du får information om våra kurser, fika yogiskt te och kakor, yoga, meditera, sjunga slappna av och umgås.

Under dagen har du möjlighet att boka olika former av behandlingar och Ayurvediska hälsokonsultationer till rabatterat pris.

Kostnad för detta är 60 kronor och de pengar som kommer in på våra öppna hus går alltid oavkortat till välgörande ändamål. Denna gång ger vi pengarna till ”Min Stora Dag” för ge svårt sjuka barn en oförglömlig upplevelse. Vi har representanter för dem med bland våra lärare.

Varmt Välkommen

No Sweet Week: Kardemummabullar med fruktfyllning

21 Jan

Kardemumma-bullar med banan-chokladfyllning

Dag 11 på Sweet Week-utmaningen och jag kan fortfarande säga att jag inte saknar sötsakerna, men det är lite trist att tacka nej om det bjuds på jobbet eller om jag går på café.

Jag har testat att baka bullar nästan helt utan socker med lyckat resultat! Jag tog en vanlig vetebrödsdeg, men uteslöt allt socker förutom 2 msk som jag tror behövs för att det ska jäsa ordentligt. Det blev riktigt bra! Recept finner du nedan med två olika fyllningar:

Kardemummabullar med fruktfyllning

1,5 dl olja eller 150 gram mjölkfritt margarin
5 dl soja- eller havremjölk
50 g jäst
1/2 tsk salt
2 msk socker
3 tsk malen kardemumma
14-15 dl vetemjöl

Banan-choklad-fyllning:
75 g rumsvarmt mjölkfritt margarin
3 stora eller 4 små KRAV-bananer, mosade med gaffel
2 msk kakao
(ev 1-2 msk agavesirap)

Äpple-kanel-fyllning:
75 g rumsvarmt mjölkfritt margarin
1,5 dl osötad äppelmos
2 msk kanel

1. Smält fettet i en kastrull och tillsätt mjölken. Värm till fingervarmt.
2. Dela sönder jästen i en bunke. Rör ut jästen med lite av degspadet. Tillsätt resten av degspadet, socker, salt, kardemumma och nästan allt mjöl (spara lite till utbakningen).
3. Arbeta degen tills den blir blank och smidig och släpper kanterna.
4. Jäs övertäckt i 30 min.
5. Sätt ugnen på 250 °. Dela degen i 2 delar och forma dem till bakplåtsstora rektangulärer på ett mjölat bakbord med hjälp av kavel.
6. Bred ut valfri fyllning (margarinet först) och rulla ihop. Skär i 1,5-2 cm tjocka bitar och lägg i bullpapper på en bakplåt.
7. Grädda i mitten av ugnen 5-8 min. Låt svalna på galler under bakduk.

Utmaning nr 4 – Lunchpromenader

17 Jan

Från och med idag ska jag ta en kort promenad under lunchen. På min nuvarande arbetsplats har jag endast 45 min lunch, och av någon anledning verkar de flesta stanna inne på lunchen (de flesta tar bara 30 min rast). På mitt förra jobb brukade jag alltid gå ut på lunchen, och jag saknar att få ett klart avbrott i arbetsdagen med chans att fylla på energin med frisk luft och ljus.

Jag brukar ta rätt lång tid på mig att äta, närmare en halvtimma, och de sista 15-20 minuterna brukar jag läsa lite i en bok, men arbetsplatsen är inte direkt rofylld och det finns ingen mysig läshörna att sitta i, så från och med idag blir det istället en kort lunchpromenad som gäller. Förmodligen med ett avsnitt av Vetenskapsradion Historia i lurarna.

Utmaning nr 2 & 3 – utvärdering efter första veckan

16 Jan

Första veckan med daglig yoga och kraftigt minskat sockerintag är snart slut. Båda utmaningarna har fungerat bra!

Yogan – har yogat en gång per dag, oftast genom att följa de olika yogavideorna på 21 Day Challenge-websidan. Rekommenderar dessa varmt!

No Sweet Week – har inte alls haft något sötsug på hela veckan och bara gjort två små undantag (en bit mörk choklad till kaffet på Pilgatans bokcafé, samt en sockerbit i kaffet imorse). Trodde det skulle vara betydligt svårare att avstå, men nu fortsätter jag istället på No Sweet Week tills Yoga-utmaning är slut om två veckor. Tanken är inte att jag för all framtid ska avstå från socker, utan det är bara en tillfällig utmaning. Idén är att jag efter utmaningens slut inte ska ha kvar sötsuget som tidigare gjort att jag ätit kakor en eller flera gånger per dag. Istället tänker jag gofika på caféer och på kalas, och utesluta slöfikandet hemma framför datorn eller teven.

Nu går jag in i vecka två på dessa båda utmaningar och passar samtidigt på att starta ännu en.