Raw bovetegröt

24 Jan

Jag har testat att göra raw bovetegröt enligt Erika Palmcrantz bok Raw food på svenska! Eftersom jag inte kände för att lägga ut 239 kr på ”Kok”-boken så bad jag mitt bibliotek beställa in den, och vips en vecka senare fanns den att hämta ut i lånereceptionen. Lika lätt var det att beställa in Köp inte den här boken.


Recept kommer senare under dagen, nu ska jag iväg och hålla mitt allra första yinyoga-pass på Träningsvärkstan!

Recept på bovetevälling/gröt:
1 dl bovete, blötlagt
2 dadlar eller fikon, gärna blötlagda över natten
1 äpple, skuret i bitar
kanel, efter smak

1. Blötlägg bovetet över natten. Skölj noga dagen efter.
2. Mixa bovete med lite vatten till vällingkonsistens.
3. Mixa sen i dadel och sist äppel.
4. Strö över kanel och servera.

Jag tyckte det blev en lite väl besk smak, så därför skivade jag en banan på toppen av gröten. Säkert gott med någon raw ”mjölk” till också typ mandelmjölk.

Och yinyogan gick fint! Bjöd mina deltagare på fikonbollar efteråt 🙂

Advertisements

2 svar to “Raw bovetegröt”

  1. tove l o o o n 24 januari 2009 den 16:59 #

    http://sv.wikipedia.org/wiki/Regnbågsflagga

    den där soppan ska jag prova nån gång. 🙂 hur gick yogapasset?
    kram

  2. Maria 24 januari 2009 den 17:25 #

    Det gick bra! Jag var inte alls nervös, det kändes lugnt. De sa inget under hela passet och kom inte med några frågor efteråt heller så jag hoppas de också var nöjda. Jag bjöd dem på fikonbollar också 🙂

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: