Arkiv | juli, 2008

Onsdagar = yogatips i bloggen

30 Jul
Onsdagar kommer jag från och med idag att välja ut de bästa yogatipsen jag hittar och lägga ut dessa i bloggen för att peppa er blivande eller redan frälsta yoginis, som det så fint kallas.

Dagens tips får bli en amerikansk yogatidning som går att köpa i vissa tidningsbutiker som Press Stop och Press Point, nämligen Yoga Journal. Tidningen är rätt tjock och kostar ca 85 kr i lösnummer, men jag har prenumererat ett år och då blir priset per nummer (inkl frakt) max 60 kr per nummer.

Tidskriften omfattar det mesta inom yoga, dvs inte bara den själva fysiska träningen på mattan. Läsningen består av allt från insändarbrev och recept till intressanta artiklar om t ex konsumtionsminskning, hur du kan förenkla din vardag, återbruk etc.

I varje nummer finns även ett färdigt yogapass som tar ca 45-60 min att genomföra. Varje asana (=yogarörelse) visas genom en bild och det står utförligt hur du ska utföra den. Varje pass har olika teman -allt från fysiskt mkt ansträngande kundaliniyoga till avslappande kvällsanpassad yinyoga. Rekommenderar varmt dessa pass. Dessutom finns det en liten spalt med ”before” och ”after” med tips på vad du bör göra före och efter passen, t ex hur du värmer upp och varvar ner på olika sätt, eller om det passar bra med viss musik.

En fin bonus med Yoga Journal är deras hemsida som är fullmatad med information och artiklar. Bland annat finns det ett tio-tal 20-minuter långa podcasts. Dessa laddas direkt på hemsidan och visas upp i en egen liten mediaspelare. Passen har olika teman som ”Morning wake up routine” eller ”Core strengthening sequence” och efter att ha provat två av passen är jag väldigt positiv och vill prova samtliga. Rekommenderas alltså.

För mer information, besök hemsidan på http://www.yogajournal.com/

Raw food: Zucchini-rullar och tårta

25 Jul

Igår provade jag och min vän Emma på att laga en raw food middag med tillhörande efterrätt. På menyn stod Zucchini-rullar med en god röra samt Raw tårta. Båda recepten får topp-betyg av mig och Emma!Resultatet ser ni på bilderna.

Recept på Zucchinirullar med en god röra (1 portion, 10 rullar):

100 g cashewnötter (osaltade, gärna ekologiska)
1 paprika (kan bytas ut mot två tomater eller en stor morot)
1 zucchini
1 tsk god curry
1 knivsudd sambal oelek
1 kvist färsk dill
½ lime
ev dekoration ex hampafrön, groddar el likn.
Skiva zucchinin på längden med en osthyvel till långsmala tunna plattor ca 10 st. Kör nötter, paprika, curry, sambal och dill i en matberedare tills det blir en röra. Pressa ner en halv lime och rör om. Bred ut röran på zucchini-längderna, strö över groddar och rulla ihop och ställ rullarna på en tallrik. Dekorera ev med hampafrön. Ät med ätpinnar och dippa i soja och ev wasabi.

Recept på raw tårta med mandelgrädde (12 bitar):

Botten:
200 g hasselnötter (blötlagda minst 5 timmar )
250 g dadlar (blötlagda minst 5 timmar )

Fyllning (kan bytas ut mot andra frukter eller bär):
1 päron
2 bananer
2 passionsfrukter

Dekoration (kan bytas ut mot andra frukter eller bär):
200 g sötmandlar (blötlagda minst 5 timmar)
1 tsk (lönn-)sirap
1 tsk vaniljsocker
1 kiwi
10 körsbär
15 physalis

Mixa hasselnötter och dadlar (se till att dadlarna är urkärnade). Tillsätt vatten från dadelblötläggningen tills du får en tjock, ganska hård smet som går att bre ut i en springform.

Skiva frukterna till fyllningen, sprid ut dem över botten.

Pilla bort skalet från mandlarna (det tar ganska lång tid, så det är bra med lite hjälp här). Lägg mandlarna i matberedaren. Tillsätt(lönn-)sirap och vaniljsocker. Tillsätt lite dadel-vatten efter konsistens och mixa till en gräddig och lite grynig konsistens. Bred mandelgrädden över fyllningen. Dekorera med skivad kiwi, körsbär och physalis.

Yoga-kurs i Holmsund i höst

23 Jul

Helt otroligt! En basutbildning i hathayoga anordnas i Holmsund 17-19 oktober i höst. Vem hade kunnat tro det? Anmäler mig genast eftersom jag valt att inte gå hälsocoach-utbildningen på Vindelns Folkhögskola, mest pga ekonomiska skäl men i huvudsak eftersom yoga är min främsta träningsform och har varit det sedan 3,5 år och jag känner att jag vill utvecklas till instruktör härnäst. Efter 3-dagarskursen i hathayoga kan deltagarna hålla enklare hathayoga-pass för nybörjare. Låter spännande!

Lite mer info om kursen för dig som vill veta mer och kanske anmäla dig:

Kurslärare: Ulrica Norberg
Lokal: Storsjöhallen, Holmsund
Förkunskaper: Minst 6 mån regelbundet yogautövande. Även grundläggande kunskaper i anatomi, fysiologi och biomekanik är en förutsättning.

Kursinnehåll i stora drag:

  • Grundläggande teori och praktik
  • Vad är yoga? Hathayoga? Filosofi och historik
  • Asanas
  • Pranayama
  • Bandhas, Mudras, Drishti
  • Praktik – rörelseanalys
  • Chakrasystemet
  • Ledarskap
  • Guidning
  • Praktik – Egen träning
  • Grupparbete

För mer information och anmälan, kontakta lena.lindmark.3@umea.se

Kvällens samåkning löst

18 Jul

Tyvärr var det inte via någon av de fyra hemsidorna (se inlägget i onsdags) som gav mig lösningen till kvällens transportproblem. Men en annan bra lösning på fallet dök upp: En god vän ska hyra en hyrbil och vi kommer att fylla samtliga 5 platser i bilen, tur och retur.

Jag ger dock inte upp de här samåkningshemsidorna, kanske behövs det lite mer marknadsföring för att folk skall upptäcka dem? Sprid gärna ordet!


Och så ett boktips: Not Buying It av författaren Judith Levine. Författaren och hennes make (båda kring 50+) bestämmer sig plötsligt för att leva ett år utan onödig konsumtion. Judith skriver i dagboksform om hennes och omgivningens reaktioner på deras beslut, och det är mycket kritik mot det amerikanska konsumtionssamhället. Tack vare Judiths humor blir denna bok aldrig tråkig att läsa och jag rekommenderar den varmt.

/Maria, med en kopp rött earl grey i handen.

Eliminera ordet stress

16 Jul

Nu är jag less på ordet ”stress”. Det skapar sådan negativitet och misströstan i varenda mening det ingår.
Istället för att säga att det är ”jättestressigt” kan vi säga t ex:

  • Det är mycket att fixa på jobbet idag. Jag gör en lista och bockar av när sakerna blir gjorda.
  • Jag har för lite tid på mig att få det här jobbet gjort väl. Jag får prioritera och se till att utnyttja tiden på bästa sätt och göra det bästa av situationen.

Så mitt tips blir alltså att sluta skylla på stress och istället se hur vi egentligen gör aktiva val och prioriteringar i arbetet och på fritiden som kan leda till situationer där tiden inte räcker till.

Samåkning på nätet

15 Jul

Idag sitter jag och letar olika samåkningstjänster på nätet. Se mitt sökresultat nedan:

http://www.samakning.se
http://www.bilplats.se
http://www.pendlarservice.se
http://www.delaresa.nu
http://www.samlast.se

Eftersom det råder busstrejk i Västerbotten och jag behöver åka till Skellefteå på fredag eftermiddag/kväll ska jag nu testa om jag får något napp på dessa sajter. Rapport kommer förstås här i bloggen!

/Maria, som fortfarande väger mellan jobb och studier i höst…

Hur ofta behöver en tvätta sitt hår egentligen?

12 Jul

Jag har ett mål att endast tvätta mitt hår en gång per vecka, och det verkar bli lättare än jag trodde att uppnå. De senaste veckorna har jag dragit ner på tvättandet från var 3:e dag till var 4:e, 5:e och nu var 6:e dag. Det är fantastiskt att se hur snabbt håret anpassar sig. Det tar helt klart längre tid för håret att återfetta sig mellan tvättarna numera. Klart att det kanske inte kändes så fräsch under de första prov-veckorna under ”omvändningen”, men helt klart värt på längre sikt. Ekonomiskt är det ju också – en schampo/balsamflaska räcker dubbelt så länge. Och miljön klagar nog inte heller på att vi alla tvättar håret mindre frekvent. Kanske värt att testa därhemma?

Sen så såg jag en så rolig/udda nyhet på dn.se att jag kände mig tvungen att lägga ut den nedan:
(nån fler än jag som blir sjukt sugen på att spela detta?)

”Realityserien ”Hell’s Kitchen” blir spel
Ubisoft utannonserar ”Hell’s Kitchen: the game”. Ett matlagningsspel baserat på realityserien med samma namn. I kommande ”Hell’s Kitchen: the game” gäller det att genom att tillaga och servera mat få den argstine kocken Gordon Ramsay nöjd. […] ”Hells Kitchen: the game” kommer till PC, Mac, Wii samt DS i september”

Morgonpepp!

11 Jul

Godmorgon! Har jobbat jour inatt och suttit uppe och läst intressanta bloggar, bland annat Topphälsa-Kristinas raw food-blogg där jag hittade något fint jag vill dela med mig av. Kristina ställer sig följande fyra frågor varje morgon när hon vaknar i sängen:

* Vad är jag tacksam för i mitt liv?

* Vad kan jag göra idag för att ta mitt jobb/karriär till nästa nivå?

* Vad kan jag göra idag för att connecta ännu mer med de jag älskar?

* Vad kan jag göra idag för att göra den här dagen roligare än någonsin?

Jag skrev direkt ner dessa fyra frågor på ett A5-kort som kommer att få stå vid väckarklockan vid sängen. Tack Kristina!

En annan trevlig sak som jag upptäckt under natten är att det i höst startar en ny utbildning med det fantasieggande namnet Recycle Design – Återbruk på Eskilstuna Folkhögskola. Enligt hemsidan är det En kurs för dig som tror på återvinning och hållbar utveckling och som vill använda din fantasi till att skapa nytt av gammalt.”
Om du vill läsa mer om kursen hittar du en länk till den här: http://www.eskilstunafolkhogskola.nu/indexs/index_kurser.htm

Vill också passa på att slå ett slag för projektet Remade Sweden som i höst öppnar ett designcenter i Eskilstuna! Där kommer du att kunna hitta utställningar, försäljning och utbildning på temat hållbar design, och om du själv ”re-designar” kan du skicka in dina produkter för försäljning i butiken. Läs mer på: http://www.remade.se/hem-0814.asp

Maria, mer peppad än nånsin på redesign och återbruk

Rosor, lyxig veganmat och en igelkott

9 Jul


Igår fick jag ett infall och köpte en bukett ljusgula rosor på Buketten. Se så fint de pryder Fair Trade-vasen från Världsbutiken i Piteå 🙂 En bukett blommor kan verkligen göra dagshumöret flera snäpp bättre.


Dagen ägnades åt ärenden på stan såsom att äta lyxig lunch på nästan vegetariska restaurangen Rost. Kan varmt rekommendera den veganska varianten av ”färskostallrik” som innehåller linser, bönor, bulgur, grönsaker, två klickar hummus, två bröd samt (om en ber om det) rostade mandlar och russin – ljuvligt! 80 kr för den som har råd! De flesta råvarorna är ekologiskt odlade, och det ingår även en kopp te eller kaffe samt (veganska) kakor till efterrätt.

Efter ett besök hos min far på sjukhuset kände jag mig trött och tung i kroppen och vinkade av Kenny på bussen till Skellefteå och vankade sakta hemåt. Helt klart är en förkylning på gång, känns i hela kroppen och i bihålorna. Planen för kvällen blev istället för tebjudning hos Lisa samt punkspelning på Verket, en sängliggande position framför TV:n. En liten ljuspunkt på vägen hem, på den lilla stigen som leder från cykelvägen till huset där vi bor, var denna lilla igelkott som orädd vaggade mot mig och förbi mig in i närmaste buske. Det slog mig hur skönt det var att bara stanna upp fem minuter och vara i nuet, ute i naturen, med ett litet djur intill och utan att tänka på något annat än det subtila ljudet av minimala regndroppar som träffade löven och buskarna. Försök leva åtminstone 5 minuter i nuet, ikväll eller imorgon eller närhelst du läser detta: stanna upp i en kort meditation, och känn hur vi alla är del av något större.

Maria, med en stor kopp varm choklad i handen på väg mot sängen för vila.

I’m back!

8 Jul


Jag är tillbaka! Tågsemestern och Roskildefestivalen har varit helt underbara med strålande väder. Anlände Umeå imorse kl 8 och har hållit igång sedan dess med städ, tvätt, disk, handling, matlagning osv. Klockan är just nu 22:41 och jag orkar knappt skriva detta, det kommer mer pepp imorgon istället. Nu ska det sovas – i våran egna härliga säng!

Maria, som upptäckt att tomatplantorna efter 2 veckor numera når upp till gardinstången.