Denna grymt goda raw chokladpudding är packad med protein, kalcium, kalium, järn, enkelomättat fett, fibrer, selen, C-vitamin och antioxidanter. Inte direkt som chokladpuddingen du köper i livsmedelsaffären…
2 glas pretty raw chokladpudding
2 dl mandel
8-10 hackade aprikoser (gärna blötlagda minst 4 timmar)
2 msk agavesirap
3 msk kakao
1/2 pressad apelsin
En skvätt vaniljsojamjölk eller havremjölk
1. Kör mandeln till ett mjöl i matberedaren.
2. Tillsätt kakao och kör i mixern tills det blandat sig.
3. Tillsätt aprikoser, agave, apelsin och växtmjölk. Kör till en seg massa.
4. Om du vill ha puddingen lösare så tillsätt mer vätska.
Etiketter:chokladmousse, chokladpudding, efterrätt, mandlar, raw
Var finns agavesirap att köpa?
Ica och Coop
Hur ar den notfri med mandlar? Fin blogg:)
Åh gudars! Den ska jag bestämt göra till fredagsmys i morgon.
Mandlar är inte nötter
http://sv.wikipedia.org/wiki/N%C3%B6t
Detta låter fantastiskt spännande, ska prova någon dag framöver
Mums med raw chokladpudding! Jag gjorde en häromveckan med avokado som bas. GOTT!